山东省学校后勤协会
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“我是大师傅”样片初审工作顺利完成

“我是大师傅”样片初审工作顺利完成

     近日,“我是大师傅”活动样片已在山东师范大学拍摄完成,由济南圣凯驰广告传媒有限公司剪辑制作完毕,为提升成片质量、打造精品活动,山东省学校后勤协会高校伙食管理分会于5月30、31日两天,分别邀请山东省教育技术装备服务中心主任、山东省学校后勤协会监事长冯俊华,山东师范大学党委常委、副校长、伙管会理事长王洪禹,山东大学后勤保障部党委书记、山东省学校后勤协会秘书长刘学祥,山东省教育技术装备服务中心学校后勤科科长翟亚峰,副科长郭苏、张建亮,山东师范大学后勤管理处处长、伙管会秘书长杨志强、副处长杨荣珍,山东大学饮食管理服务中心副主任路长福等领导、专家及传媒公司相关人员,在山东师范大学与山东省教育技术装备服务中心分别召开两场“我是大师傅”样片初审会。

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会上,领导们对样片给予较高评价,认为已初步达到活动初衷,集中展现了学校风貌和高校厨师的技艺水平。但是,在各环节时间分布、节奏把控、画面及背景表现力、镜头及视觉语言严谨性、菜品营养分析介绍、专家统一服装、现场气氛烘托等方面仍有待加强,部分细节还须商榷完善。同时,商讨了打分方式、成片展示方式、提高会员单位积极性等问题。

本次“我是大师傅”样片初审工作的顺利完成,标志着活动正式拉开序幕,并朝着预期方向稳步推进。近期,“伙管会”将首先在山东师范大学开始首期比赛活动的成片节目录制工作,之后会陆续安排相关报名高校进行比赛及节目录制。

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“我是大师傅”活动相关工作进展情况将会陆续通过“伙管会”微信公众号跟进报道,系列推送,敬请期待!

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