饮食服务中心副主任刘保健带领大家一起学习了《山东省市场监督管理局山东省教育厅山东省卫生健康委员会关于加强2024年暑假及秋季学期开学期间学校食品安全工作的通知》（鲁市监餐食字〔2024〕155号文）和山东科技大学安全管理委员会《2024年秋季开学前后校园安全工作提醒函》，传达了上级为持续推进校园食品安全，提升学校食品安全水平，保障学生用餐安全的要求和措施。各餐饮单位主要负责人汇报了暑假值班工作、服务保障、维修防汛和开学前准备工作等有关情况。

后勤管理处副处长杜中华对大家的暑期工作和秋季开学准备工作给予了充分的肯定，就做好开学前准备工作提出要求。各餐饮单位要高度重视安全工作，要对照文件要求及标准深入细致地排查各类安全隐患，做好食品安全自查和整改工作；周密部署新学期各项工作，进一步落实责任，确保新学期工作运转顺畅有序。

后勤管理处处长韩汝军在总结讲话中强调，学校餐饮工作直接关系到学校的稳定和发展，食品卫生和饮食安全关乎到学校的安全稳定和全体师生的切身利益，要始终把饮食安全放在首位，坚决守护师生“舌尖上的安全”；要牢记“以服务为荣让师生满意”的服务理念，打造符合学校实际的特色餐饮，满足师生对美好生活的向往；要关爱员工，树立以人为本的管理理念，注重员工的个人发展，不断提升员工的专业技能和职业幸福感。