校党委常委、副校长刘彩云在致词中热烈祝贺青岛大学2023年营养美食节隆重开幕，代表青岛大学向兄弟院校的各位同仁，向回家的校友们表示热烈的欢迎。她指出，让“饮食更丰富，营养更均衡”一直都是“青大味道”追求的目标，举办“同心共庆，醉美青大”营养美食节，我们用“青大味道”来招待回家的校友，用“营养美食”来醉美青大师生，向合并办学30周年献上最具“烟火气息”的特殊礼物。

适逢青岛大学校友返校日来临之际，后勤管理处与公共卫生学院联合举办“同心共庆醉美青大”营养美食节活动，呼唤校友回家，也让在校师生通过“美食街”、免费餐券、打折餐券或抽奖等活动，共飨美食，丰富自身营养健康知识水平。活动时间为5月11日至15日，设置主会场和6个分会场。

为办好美食节，后勤管理处与公共卫生学院多次召开工作推进会，商讨确定营养美食节活动方案以及各项活动细节的衔接工作。各相关负责人和员工主动作为，靠前发力，互相补位，团结协作，充分体现了青大后勤人的奉献精神。

营养美食节开幕式的表演精彩纷呈，有学生团队的快闪表演、全民营养操表演以及饮食人的厨艺技能展示、美食街美食品尝等。与会嘉宾为合并办学30周年庆典蛋糕裱花题词。仪式结束后，在场所有师生共飨美食盛宴。

饮食职工的厨艺技能展示

美食街美食展览和免费品尝

与会嘉宾为合并办学30周年庆典蛋糕裱花题词并切分蛋糕

师生共飨美食盛宴

本次活动邀请了青岛大学公共卫生学院副院长、教授、博士生导师梁惠和中国营养学会兼职副秘书长、山东省学生营养与健康协会副会长、青岛大学营养与健康研究院副院长钟凤老师，分别做了题为《平衡膳食合理营养》和《慧吃慧选》的知识讲座。梁教授对《中国居民膳食指南（2022）》平衡膳食八项准则》进行了详细解读。钟院长从良好的生活方式和健康意识、均衡膳食等几个方面讲解如何选购安全食品，合理搭配营养，适当调节饮食心理，进行健康饮食。

梁教授《平衡膳食合理营养》专题讲座

钟院长《慧吃慧选》专题讲座

通过此次营养美食节，呼唤广大校友“常回家看看”，追忆学生时代亲切而熟悉的大学食堂味道，感受母校教学、科研和生活环境的巨大变化。在校学子们可以尽情品尝到家乡的味道、感受到不同地域的饮食文化风采。同时也加深同学们对营养饮食文化的了解，丰富了同学们的课余生活。

后勤管理处将继续充分发挥利用自身优势，深入贯彻落实立德树人根本任务，不断提高饮食服务质量，树立师生健康营养膳食理念，更好地服务于全校师生。