山东省学校后勤协会
   shandong    school    logistics   association

青岛大学举办2023年营养美食节

青岛大学举办2023营养美食节

5月11日上午10:00,“同心共庆 醉美青大”青岛大学营养美食节开幕式在浮山校区仁园餐厅主会场拉开帷幕校党委常委、副校长刘彩云出席开幕式并致词。山东大学青岛校区、中国海洋大学等八所驻青高校,学校相关职能部门领导、食堂监督委员会代表、膳食监督委员会代表、师生代表等一百五十余人参加开幕式活动。

   校党委常委、副校长刘彩云在致词中热烈祝贺青岛大学2023年营养美食节隆重开幕,代表青岛大学向兄弟院校的各位同仁,向回家的校友们表示热烈的欢迎她指出“饮食更丰富,营养更均衡”一直都是“青大味道”追求的目标举办“同心共庆,醉美青大”营养美食节,我们用“青大味道”来招待回家的校友,用“营养美食”来醉美青大师生,向合并办学30周年献上最具“烟火气息”的特殊礼物。


适逢青岛大学校友返校日来临之际,后勤管理处与公共卫生学院联合举办“同心共庆 醉美青大”营养美食节活动,呼唤校友回家,也让在校师生通过“美食街”、免费餐券、打折餐券或抽奖等活动,共飨美食,丰富自身营养健康知识水平。活动时间5月11日至15日,设置主会场6分会场

好美食节后勤管理处与公共卫生学院多次召开工作推进会,商讨确定营养美食节活动方案以及各项活动细节的衔接工作。各相关负责人和员工主动作为,靠前发力,互相补位团结协作充分体现了青大后勤人的奉献精神

营养美食节开幕式的表演精彩纷呈,有学生团队的快闪表演、全民营养操表演以及饮食人的厨艺技能展示、美食街美食品尝等。与会嘉宾为合并办学30年庆典蛋糕裱花题词。仪式结束后,在场所有师生共飨美食盛宴。

                                                             

                                    饮食职工的厨艺技能展示

                   

                                美食街美食展览和免费品尝

                          

                      与会嘉宾为合并办学30年庆典蛋糕裱花题词并切分蛋糕

                   

                                    师生共飨美食盛宴

    本次活动邀请了青岛大学公共卫生学院副院长、教授、博士生导师梁惠和中国营养学会兼职副秘书长、山东省学生营养与健康协会副会长、青岛大学营养与健康研究院副院长钟凤老师,分别做了题为《平衡膳食合理营养》和《慧吃慧选》的知识讲座。梁教授对《中国居民膳食指南(2022)》平衡膳食八项准则》进行了详细解读。钟院长从良好的生活方式和健康意识、均衡膳食等几个方面讲解如何选购安全食品,合理搭配营养,适当调节饮食心理,进行健康饮食。


                                   梁教授《平衡膳食 合理营养》专题讲座

                                     钟院长《慧吃慧选》专题讲座

                                   


通过此次营养美食节呼唤广大校友“常回家看看”,追忆学生时代亲切而熟悉的大学食堂味道,感受母校教学、科研和生活环境的巨大变化。在校学子们可以尽情品尝到家乡的味道、感受到不同地域的饮食文化风采。同时也加深同学们对营养饮食文化的了解,丰富了同学们的课余生活。

后勤管理处将继续充分发挥利用自身优势,深入贯彻落实立德树人根本任务,不断提高饮食服务质量,树立师生健康营养膳食理念,更好地服务于全校师生。