青岛科技大学学校后勤管理处处长郭永重点就四个方面工作向学校食堂监督委员会做了汇报：一是崂山、四方两校区食堂治理整顿工作开展情况；二是崂山校区南苑餐厅二楼、三楼经营权回收工作开展情况及取得的成效；三是食堂大宗饮食物资统一采购招标工作落实和“智慧餐厅”信息化平台建设情况；四是学校食堂近期硬件环境改造和服务模式提升情况。他表示，后勤管理处将严格落实学校关于进一步改进提升学校食堂餐饮服务质量与管理水平的一系列指示精神，牢固树立以“以师生为本”的工作理念，在抓牢、抓实、抓紧各项安全的基础上不断提质增效。

会上，后勤管理处副处长代秀亭就《青岛科技大学饮食物资统一采购管理实施办法》、《青岛科技大学食堂毛利率核算工作流程》两个文件向食堂监督委员进行了汇报说明。

青岛科技大学学校食堂监督委员会主任刘树艳对近段时间学校食堂饮食工作开展情况给与了充分肯定。他认为，从学校食堂监督委员会前期开展的各项督导检查来看，后勤管理处在改进提升学校食堂饮食服务与加强饮食规范化监管方面做了大量工作，也取得了一系列明显成效。他希望后勤工作要进一步拓宽与师生沟通与交流的渠道，群策群力，互相理解，相互支持，共同促进学校食堂餐饮服务水平不断提升。

会后，食堂监督委员成员前往崂山校区北苑餐厅三楼，认真查看了食堂各项管理制度、食材采购价格公示、食材采购登记、各区域卫生消毒等工作落实情况。同时，还实地查看了该食堂服务性酒店硬件环境改造提升及卡座就餐区新增设的精品小份菜餐饮服务项目。