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临沂大学筑牢疫情防控和食品安全防火墙

来源:临沂大学

临沂大学筑牢疫情防控和食品安全防火墙


          2020年9月4日,临沂大学后勤管理处邀请了兰山区市场监督管理局刘力明副局长,就进一步做好常态下的疫情防控和食品安全工作,对后勤处有关管理人员和食堂管理骨干做专题培训。


                           


刘局长结合常态化疫情防控,对临沂大学餐饮场所布局、食堂原材料采购存储、操作加工规范、以及食品留样和餐具洗消等食品安全关键环节进行了详细的培训讲解。培训会由临沂大学后勤处马彦处长主持。